TRAMEZZINO TOFU E OLIVE

TRAMEZZINO TOFU E OLIVE

DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per 4 tramezzini:

-4 fette pane da tramezzino quadrate (o 2 se sono rettangolari)
-200 gr di tofu affumicato
-100 gr carciofini sottolio
-50 gr di olive verdi
-olio evo q.b

ALL’OPERA:
Frullate il tofu con i carciofini ed un filo d’olio evo, tagliate a metà le olive e privatele del nocciolo, componete il tramezzino!
p.s: io sono una fan sfegatata dei tramezzini, il mio preferito era, ahimè, il tonno e olive…appena addentato il tramezzino tofu e olive ho avuto una magica riminiscenza del passato! 🙂 Fatemi sapere se ha fatto anche a voi questo effetto! 🙂

ET VOILÀ:

TRAMEZZINO TOFU E OLIVE

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