Come rendere speciale e curioso un piatto semplice e tradizionale? Con la “Siracha hot chilli sauce”.
DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per due persone:
– 180 gr fusilli integrali
– 200 gr passata di pomodoro
– 1 cipolla piccola
– 1 cucchiaio chilli sauce*
-50 gr funghi champignon
*ingredienti: peperoncino; aglio; zucchero; acqua; acido citrico; conservante E202 (sorbato di potassio)
ALL’OPERA:
Pulite i funghi e tagliateli a fette sottili. Tagliate la cipolla a tocchetti e e soffriggetela con un filo di olio evo assieme ai funghi, aggiungete la passata di pomodoro, un cucchiaio della magica chilli sauce e lasciate che il sugo si restringa per bene.
Scolate la pasta e saltatela nella padella con il sugo aggiungendo un paio di cucchiai di acqua di cottura.
Enjoy!
