Il mio porridge d’avena batte il croissant mattutino? Sfidalo

porridge d'avena dolce light senza latte

Perché dovresti prepararti un porridge d’avena a colazione rinunciando al caldo croissant vegano mattutino?La prima ragione, e ti convincerà soprattutto nei mesi che precedono lo sfoggio di pelle nei mesi estivi, è che il prorridge d’avena è light ma anche dolce e proteico, soprattutto se preparato con il latte vegetale e senza latte vaccino. Stiamo […]

Prepara il trochetto di Natale vegan e lascia i parenti (serpenti) di stucco

tronchetto di natale vegan

L’anno scorso a Natale ho dato il meglio di me: panettone e pandoro vegan fatti in casa, per non parlare dell’abete natalizio, puntualmente sfasciato dalle gatte. Mi mancano solo due cose: il tronchetto di Natale vegan (ora non più, la ricetta è proprio qui) e il presepe distrutto “ma dove sarà andato a finire il […]

Ho fatto in casa i ghiaccioli alla frutta senza zucchero e alla menta (niente sciroppo!)

ghiaccioli alla frutta fatti in casa e senza zucchero

Ghiacciolo o cornetto? Tralasciando le situazioni catartiche che coinvolgono lavatrici rotte, cani mangiatori di divani e giornate piovose senza ombrelli, ho sempre risposto: “ghiacciolo”, anche ora che i cornetti vegani in commercio sono molti. Questa è la prima volta nel campo dei ghiaccioli all frutta fatti in casa e ho deciso di preparali senza zucchero, con […]