• MENU e PIATTI PER LE OCCASIONI SPECIALI
  • MENU DI SAN VALENTINO VEGAN?

    Ma perchè mettersi a “spignattare” proprio il giorno di San Valentino? Perchè mai  sudare tra forni e fornelli e tamponarsi la fronte con le presine? Fatevi portare fuori a cena! Ma se proprio non volete rinunciare al tepore casalingo, vi consiglio di optare per una preparazione semplice, stuzzicante e leggera… almeno a San Valentino tornate […]

  • MENU e PIATTI PER LE OCCASIONI SPECIALI
  • MENU DI NATALE VEGANO 2013

    Un menu di Natale che sorprenderà piacevolmente tutta la famiglia, componenti vegani e non. Un gustoso compromesso tra tradizione e veg-innovazione! Mettiamoci all’opera! 🙂 ANTIPASTI CROSTINI DI POLENTA GIALLA FAGIOLI E FUNGHI Ricetta (link): qui INSALATA RUSSA VEGANA Ricetta (link): qui   PANE CROCCANTE FATTO IN CASA Ricetta (link): qui   PRIMO PIATTO GNOCCHI PANE […]

  • DOLCI
  • BISCOTTI VEGANI DI HALLOWEEN

    Biscotti vegani di halloween

    Anche se halloween non è la mia festa preferita, ogni anno qualche bambino suona alla mia porta… perché non dargli dei biscotti al burro d’arachidi?? Questi biscottini vegani di halloween sono facili da realizzare, non dovrete comprare appositi stampini e non userete coloranti! DI COSA HO BISOGNO: Dosi per circa 30 biscottini -200 gr di farina -70 […]

  • MENU e PIATTI PER LE OCCASIONI SPECIALI
  • CALZA DELLA BEFANA VEGAN fatta in casa

      LA NOSTRA CALZA SI COMPONE DI TRE SQUISITE IDEE DOLCI FATTE IN CASA… ARACHIDI CARAMELLATE DI COSA HO BISOGNO: -100 g di arachidi sbucciate -50 ml di acqua -100 g di zucchero ALL’OPERA: In un pentolino antiaderente fate sciogliere lo zucchero nell’acqua a fiamma abbastanza alta, poi abbassatela ed aggiungete le arachidi quando lo […]