PANINO BURGER KING VEGANO

BURGER KING VEGANO

Amo i panini, adoro i panini vegani e se potessi mangerei questo burger king vegano tutti i giorni. Invece mi limito a gustarlo una volta al mese e a sognarlo per i restanti 30 giorni!
Sono certa che una volta “testato” non riuscirete più a farne a meno… abusatene con moderazione! 😀

DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per 2 panini burger

– 2 panini da hamburger senza grassi animali
– 2 panetti di tofu affumicato da circa 150 gr l’uno
– 1 melanzana piccola
– 1 peperone
-salsa allo yogurt vegan *

*potete dimezzare le dosi

ALL’OPERA:

Preparate la salsa allo yogurt (link della ricetta nella sezione “Di cosa ho bisogno”).
Tagliate la melanzana a fette e friggetela in abbondante olio di semi di mais.
Grigliate il peperone a fette e e fate lo stesso con i panetti di tofu. Passate leggermente sulla griglia anche il pane.

Ora non vi resta che comporre il panino burger king vegano ricordandovi di abbondare con la salsa yogurt all’interno!

BURGER KING VEGANO

 

 

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