Nuova ossessione: insalate con la frutta (e verdura)

insalate con la frutta e verdura

Nuova ossessione. La canzone che mi ha fatto scoprire i Subsonica ma anche il modo migliore per definire la mia ultima mania, le insalate con la frutta. Non riesco più a fare a meno delle insalate con frutta e verdura specialmente a pranzo perché sono buonissime, fanno bene e mettono allegria. Ho tentato molti abbinamenti, alcuni anche azzardati (dimenticate le insalate con la mela), provando a vedere l’effetto che fa. Chi l’avrebbe mai detto che i kiwi si sposano benissimo con i cetrioli e che il mango è la metà perfetta della carota?

Il mio consiglio, in fatto di insalate con la frutta, ma anche in cucina (e nella vita) è quello di sperimentare, ma puoi iniziare provando le mie insalate con frutta e verdura: sono 4 e utilizzano kiwi, mango, avocado e frutti di bosco. Eccole qui:

Insalate con la frutta (e verdura):le ricette

Insalata con il kiwi

Ingredienti:

-rucola
-carote
-taccole
-mais
-asparagi verdi
-kiwi
-succo di limone
-olio extravergine di oliva
-sale e pepe

Insalata con il mango

insalate con la frutta e verdura

Ingredienti:

-insalata iceberg
-rucola
-carote
-mais
-mango
-ribes
-succo di lime
-olio di canapa
-sale e pepe

Insalata con l’avocado

insalate con la frutta e verdura

Ingredienti:

-valeriana
-pomodori datterini
-porro
-peperocino Jalapeno
-mais
-avocado
-carote
-succo di limone
-olio extravergine di oliva
-sale e pepe

N.b: ricordati di condire subito l’avocado con il succo di limone, altrimenti si ossiderà perdendo il suo bel colore verde.

Insalata con i frutti di bosco

insalate con la frutta e verdura

Ingredienti:

-insalata iceberg
-rucola
-asparagi verdi
-porro
-ravanelli
-mirtilli
-lamponi
-yogurt di canapa
-sale e pepe
-olio extravergine di oliva delicato

Tutti gli ingredienti delle mie insalate con frutta e verdura vegan sono a crudo, fatta eccezione per il mais. Vorresti vedere su questo articolo un’insalata con il tuo frutto preferito? Lascia un commento e passerò all’azione!

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Una risposta a “Nuova ossessione: insalate con la frutta (e verdura)”

  1. TUTTE DA PROVARE:P

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