DI COSA HO BISOGNO:
-100 g di arachidi sbucciate
-50 ml di acqua
-100 g di zucchero
ALL’OPERA:
In un pentolino antiaderente fate sciogliere lo zucchero nell’acqua a fiamma abbastanza alta, poi abbassatela ed aggiungete le arachidi quando lo zucchero inizia ad imbiondire, mescolate e togliete dal fuoco quando il tutto si sarà asciugato. Stendete le arachidi su un piano ricoperto di carta da forno e il gioco è fatto! P.S: io non tostato le arachidi al forno precedentemente perché le preferisco un po’ meno “spaccadenti” ma se a voi piacciono croccanti e più brune fate anche questo passaggio preliminare!
ET VOILÀ:
