Le crostate salvano sempre la situazione, che siano dolci o salate poco importa: fanno sempre la loro “porca figura”. Io le faccio spesso perchè: 1) Non richiedono una fatica esagerata 2) Sanno tanto di “fatto in casa” 3)Tutti ti dicono:”Ma l’hai fatta tu? Che brava” Ecco 6 semplici ricette per arrivare al punto 3 in […]
Una lettrice del blog mi ha di recente chiesto la ricetta per la piadina vegana all’olio d’oliva. Confesso che, amante della cucina ma anche della praticità, mi ero sempre limitata ad acquistare delle buone piadine bio senza strutto, ma ho colto la “sfida” con estremo piacere. Risultato? Ho scoperto che la piadina vegana fatta in casa è semplicissima da realizzare, ancora più semplice da cuocere e stupenda da mangiare… ringrazio dunque tutti voi, avventori del mio blog, non solo per i complimenti ma anche per i suggerimenti, le richieste,le opinioni! 🙂
Un menu di Natale che sorprenderà piacevolmente tutta la famiglia, componenti vegani e non. Un gustoso compromesso tra tradizione e veg-innovazione! Mettiamoci all’opera! 🙂 ANTIPASTI CROSTINI DI POLENTA GIALLA FAGIOLI E FUNGHI Ricetta (link): qui INSALATA RUSSA VEGANA Ricetta (link): qui PANE CROCCANTE FATTO IN CASA Ricetta (link): qui PRIMO PIATTO GNOCCHI PANE […]
Anche se halloween non è la mia festa preferita, ogni anno qualche bambino suona alla mia porta… perché non dargli dei biscotti al burro d’arachidi?? Questi biscottini vegani di halloween sono facili da realizzare, non dovrete comprare appositi stampini e non userete coloranti! DI COSA HO BISOGNO: Dosi per circa 30 biscottini -200 gr di farina -70 […]