Sì viaggiare (vegan) non è più un problema. C’è un guida fantastica!

insalate con la frutta e verdura

Sfogliare Viaggia Vegan, la prima guida agli esercizi di ristorazione e turismo italiani che offrono un’alimentazione vegetale, è entusiasmante. Per la prima volta si ha l’impressione di poter viaggiare ovunque senza restrizioni e con tanta felicità. In più, c’è una sezione dedicata ai rifugi per animali. Quando si parte? Adoro le legende. Quei simpatici disegnini […]

48 ore a Roma: dove mangiare vegano tra ristoranti, pizzerie e pasticcerie

ristoranti vegani roma

Non ho provato nessuno dei ristoranti vegani di Roma che preferisci. Probabilmente è andata proprio così, perchè mangiare vegano a Roma è stato facilissimo e difficilissimo, allo stesso tempo. Sono partita da Venezia con una marea di consigli sui ristoranti vegani da provare assolutamente, senza contare le dritte che ho ricevuto in loco, di commento alla […]

La mia inutile top 10 dei ristoranti vegani di Varsavia dove mangiare bene

ristoranti vegani a varsavia

Partiamo da una scomoda verità. Scomoda, almeno per me: questa guida ai ristoranti vegani a Varsavia è inutile. Mangiare vegano a Varsavia non è un affare per pochi, una mission impossible da portare a termine a colpi di mappe Google (sulla scia dell’inutilità, comunque, io l’ho fatta), secret location e consigli rubati alle blogger. La […]

Venezia-Mestre: ho mangiato vegano gourmet in un ristorante di pesce e ne sono entusiasta

ristorante menu vegano sughero venezia mestre

Il sughero non si usa più, dice mio padre. Quasi tutte le bottiglie di vino esposte nel suo wine bar sono chiuse da pratici, tristi e freddi tappi in sughero sintetico. Io invece ho riscoperto l’autenticità di un materiale antico come il sughero in un ristorante di Venezia Mestre con un menù vegano breve ma […]

Venezia: da La Tecia Vegana alla brace (ma io mi sono fermata alla prima)

la tecia vegana venezia

Osannato dalla critica. Ecco perchè devo provare La Tecia Vegana, il ristorante vegano di Venezia aperto dallo scorso inverno che ha fatto parlare di sè, e lo ha fatto bene, già dalle prime visite fioccate copiosamente, nonostante la posizione insolita. E se La Tecia Vegana fa parlare, io che dico? Andiamo con ordine. Per raggiungere […]

Sono riuscita a mangiare vegano (e bene!) in Croazia: Pola, Rovigno, Parenzo

ristoranti vegani croazia pol parenzo rovigno

I miei ricordi enogastronomici della Croazia si limitavano a: birra Ozujsko, Pelinkovac (amaro alle erbe) e pizza, se così vogliamo chiamarla. Ma se ora mi ritrovo a scrivere un post sui ristoranti vegani in Croazia, significa che qualcosa è cambiato e per fortuna questo qualcosa non coinvolge le spiaggie croate, sempre libere, selvagge, stupende. Durante […]

Napoli veg: i ristoranti vegani che ho provato e quelli che mi sono persa

Dove mangiare vegano a Napoli

Partiamo da un presupposto: io volevo strafogarmi di pizza. Per questa volta, dunque, conoscere tutti i ristoranti vegani di Napoli non era un’informazione chiave per il mio weekend fuoriporta. Mettici anche che ho viaggiato con le mie onnivorissime migliori amiche e non con il mio compagno vegano e che mangerei pizza marinara anche la mattina. […]