Un menu di Natale che sorprenderà piacevolmente tutta la famiglia, componenti vegani e non. Un gustoso compromesso tra tradizione e veg-innovazione! Mettiamoci all’opera! 🙂 ANTIPASTI CROSTINI DI POLENTA GIALLA FAGIOLI E FUNGHI Ricetta (link): qui INSALATA RUSSA VEGANA Ricetta (link): qui PANE CROCCANTE FATTO IN CASA Ricetta (link): qui PRIMO PIATTO GNOCCHI PANE […]
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Un benvenuto a voi carissimi che incappate nel mio sito! 🙂 Vegan cucina felice gestisce anche un’omonima pagina facebook, per restare sempre aggiornati sulle nuove ricette e per godere di “contenuti extra”, vi invito a seguirmi anche lì! Per farlo basta cliccare sulla “f” che vedete in alto a destra sulla home del sito e […]
MENU DI SAN VALENTINO VEGAN
Per un buon San Valentino cosa c’è di meglio che spizzicare qua e là tra salate e dolci prelibatezze? Non una cena canonica con le classiche portate…ma un piccolo buffet tra innamorati! 🙂 Clicca sul titolo per scoprire ogni ricetta del mio menu di san valentino vegan! BISCOTTI SALATI AL RADICCHIO MUFFIN SALATI ALLA […]
SUPPORTA IL BLOG: sta partecipando ad un contest, VOTALO!
“Vegan cucina felice” sta partecipando ad un contest promosso dalla rivista “La mia cucina vegetariana”, ringrazio tutti coloro che lo voteranno per far si che possa essere presentato nella rivista cartacea! Votare è semplicissimo se sei iscritto a Facebook: -entra nella pagina “La mia cucina vegetariana” e metti “mi piace” lamiacucinavegetariana -entra nell’album di foto “1°Blog […]
CALZA DELLA BEFANA VEGAN fatta in casa
LA NOSTRA CALZA SI COMPONE DI TRE SQUISITE IDEE DOLCI FATTE IN CASA… ARACHIDI CARAMELLATE DI COSA HO BISOGNO: -100 g di arachidi sbucciate -50 ml di acqua -100 g di zucchero ALL’OPERA: In un pentolino antiaderente fate sciogliere lo zucchero nell’acqua a fiamma abbastanza alta, poi abbassatela ed aggiungete le arachidi quando lo […]
MENU DI NATALE VEGAN 2012
ANTIPASTO RAVIOLI DI SFOGLIA CON CREMA DI TOFU ED UVA DI COSA HO BISOGNO: Dosi per 8 ravioli (4 persone) -80 gr di tofu -2 cucchiai di latte di soia -1 cucchiaino di olio evo -sale -4 chicchi d’uva -1 confezione di pasta sfoglia vegan ALL’OPERA: Ritagliate con un coppapasta 8 dischi rotondi dalla pasta […]