DI COSA HO BISOGNO: -pasta (io ho usato i fusilli) in quantità variabile rispetto ai commensali -pomodori pelati -scalogno o cipolla a piacere -peperoncino in polvere -curry in polvere -olio evo, sale, pepe ALL’OPERA: Fate un soffritto con lo scalogno e poco olio evo, aggiungetevi i pomodori pelati ben scolati e condite con sale, pepe e poco […]
ROSELLINE SALATE AL PROFUMO DI SESAMO
DI COSA HO BISOGNO: -una porzione di pasta matta (se ne ricavano circa 5 roselline) -besciamella vegan (50 ml di olio evo; 50g farina;1/2 l di latte di soia) -tahin (2 cucchiai da cucina) -fagioli e lenticchie (già cotti) -cipolla -semi di sesamo -concentrato di pomodoro -stampini da muffin in silicone ALL’OPERA: Soffriggete la cipolla […]