La salsa di pomodoro crudista si può fare in 5 minuti ed è buonissima

salsa di pomdoro crudista ricetta

Quante cose si posso fare in 5 minuti? Tra le tante ho pensato di realizzare una salsa di pomodoro crudista per le imminenti lasagne di zucchine. Il caso ha voluto fosse troppa, così l’ho testata come condimento per la pasta: standing ovation. Il mio primo sugo crudista è riuscito una favola e sto seriamente pensando di […]

I miei biscotti vegani senza glutine sono ottimi e si mantengono per giorni

biscotti vegani senza glutine al cocco

È stata una domenica solitaria e uggiosa a spingermi verso il superamento dei miei limiti: mi sono messa a ideare la ricetta dei biscotti senza glutine e senza lattosio con la speranza che ne uscisse un capolavoro o almeno qualcosa di mangiabile. In caso contrario, la grigia giornata di solitudine sarebbe precipitata nel baratro dell’inadeguatezza: non sono all’altezza, nessuno mi ama, varie ed eventuali.

I miei consigli beauty vegan per l’estate: dalla crema detox al fissante per il trucco

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Da quando vivo fuori casa non so più cosa sia la noia. In compenso ho scoperto come una vita mediamente stressante (lavora, cucina, fai la spesa, vai in palestra, pulisci casa, trova il tempo per te e per gli amici sennò è meglio la clausura) possa incidere considerevolmente sull’aspetto fisico. Per avere un viso riposato […]

Cono gelato vegan: quale scegliere? Il test fra 6 cornetti (Algida compreso)

cono gelato vegan quale scegliere

Esplosa la bella stagione, e con lei la mia sporadica voglia di cono gelato vegan, esploso anche il fenomeno Cornetto Algida Vegano, mi sono detta che avrei dovuto assaggiarlo prima di essere sommersa, e dunque influenzata, da una valanga di opinioni fuori campo. Perché quando c’è da criticare o incensare la cucina vegana ci sentiamo […]