Sogno di una notte di metà anni ’80: gamberi vegan in salsa cocktail

gamberi vegan in salsa rosa

Non so cosa mi sia preso. Con questa voglia di gamberetti in salsa cocktail. Ma hey, la versione vegan è una bomba! Ho preparato un panino vegan che mi ha riportata a quando, da adolescente, tuffavo i gamberi ricoperti di salsa rosa tra due fette di pane con una voglia di insalata. L’esperimento gamberi vegan […]

Ok, ho provato il vegan tunacado sandwich e ne sono dipendente

vegan tunacado sandwich

Il panino tonno e avocado in versione vegana è una bomba. Passo e chiudo. Inizio questo post di blog con un ringraziamento a tutti quelli che hanno dimostrato un sincero apprezzamento verso la mia personalissima ricetta del “tonno vegano”, battezzato finTonno. L’ingrediente principale del vegan tunacado sandwich è proprio lui e puoi trovare la ricetta […]

Polpette vegane al sugo tra due fette di pane

polpette vegane al sugo

Non abbandonerò più queste polpette vegane al sugo. Perché hanno una consistenza libidinosa e sono extra saporite. La ricetta? È facilissima. Ultimamente mi sto fissando con burger e polpette fatte in casa, cercando di creare consistenze e sapori davvero soddisfacenti. Con queste polpette vegane al sugo credo proprio di esserci riuscita perché non sono semplici […]

Garlic knots. Sai che c’è? Io li faccio per S.Valentino!

garlic knots ricetta

La ricetta dei panini all’aglio soffici e goduriosi da fare in casa quando vuoi, anche a S.Valentino Niente unisce come mangiare insieme del pane. Ma anche un afflato all’aglio non scherza! Quando l’amore è consolidato si spartiscono gioie, dolori e quelle amalgame irresistibili tra i due, come il pane all’aglio: buono da morire ma capace […]

Tutto (o quasi) quello che devi sapere sul mulino elettrico per cereali casalingo

mulino elettrico casalingo

Una analisi sul mulino elettrico per cereali casalingo che risponderà a qualche tua domanda: quanto costa? Come funziona? Come si pulisce? Ma soprattutto: conviene? Nemmeno il tempo di fare il viaggio di nozze e casa mia si è trasformata in quella del Mulino Bianco. Anzi no, meglio. Perché con il mulino elettrico per cereali casalingo, […]